Не могли бы вы кратко представить обрабатывающее оборудование и принцип порошка фрукта и овоща?


The fruit and vegetable powder production line is a vacuum low-temperature liquid continuous dryer (vacuum belt dryer).

Вакуумная ленточная сушилка-это вакуумное сушильное оборудование, которое непрерывно подает и разряжает материалы. Материал, который нужно высушить сразу поступает в сушильщик высоко вакуума через транспортируя механизм, и распределен на несколько сушильных лент внутри сушильщика. Специально разработанные резиновые ролики, приводимые в движение двигателем, приводят сушильную ленту в движение по направлению сушильного цилиндра с установленной скоростью. Три независимые нагревательные пластины и охлаждающая пластина находятся под каждой сушильной лентой. Сушильная лента плотно прикреплена к нагревательной пластине и охлаждающей пластине, а энергия, необходимая для сушки, передается материалу через Контакты теплопередачу. Когда сушильная лента перемещается с одного конца цилиндра на другой конец, материал уже высохнет и остынет. Когда сушильный пояс складывается назад, высушенный материальный торт слезли с сушильной ленты и упал в дробильное устройство через вверх и вниз движущегося режущего устройства. Измельченный материал разгружается через два разгрузочного бункера шлюзового типа. Благодаря прямому поступлению материала в высокий вакуум и постепенному высыханию в течение определенного периода времени (обычно 30-60 минут), полученные частицы имеют определенную степень кристаллизационного эффекта, и внутри находятся микропоры с микроскопической точки зрения. После непосредственного дробления до требуемого размера частиц текучесть частиц хорошая, и они могут быть непосредственно сжаты или инкапсулированы. В то же время, благодаря микропористой структуре частиц, их мгновенная растворимость превосходна. Кроме того, внешний вид частиц хорош, что может значительно улучшить качество мгновенных (гранул) продуктов.

Compared with conventional freeze-drying (low production and high cost), vacuum belt drying technology can form a porous and loose structure inside the dried product, retain the material properties of the product, and have a good appearance. It can meet the processing needs of most thermosensitive materials, significantly increase the production yield of dried products, and comprehensively reduce production costs. It can effectively solve the drying requirements of high viscosity, high fat, high sugar and other materials, and maintain the stability and consistency of product batches.